べこ亭 自由が丘

最高A5ランクの黒毛和牛雌牛を使用しております。雌牛の旨み脂の質と肉のキメの細やかさが去勢牛より優れているという事。雌牛の脂は融点が低く、指で触れたり包丁を当てるとすぐに溶け出してしまいます。その上質な脂は口に含んだ瞬間にとろけて、甘みがあり全くしつこく無く後味がサッパリとしています。また、肉質は絹のようにキメの細かいのでなんとも言えない柔らかさでいて濃厚な肉の味わいです。

ワインセラーには、ワインからシャンパン、焼酎、日本酒まで世界中から厳選したお酒をご用意しており、お食事に合せてお楽しみください。(オーパス・ワン/KENZO各種　ご用意あります。)

落ち着いた雰囲気の店内で、べこ亭こだわりのお肉をお楽しみください。ごゆっくりお過ごしいただける個室をご用意しておりますので、ご家族とのお食事や、ご宴会まで幅広くご利用いただけます。コースメニューもございますので歓送迎会や女子会などにもご利用ください！